İzomalt Malzeme Tozu

İzomalt Malzeme Tozu

Ayrıntılar
Bu ürün, gıdada kullanılabilen,-yüksek-saflıkta kristal izomalt tozudur (CAS No. 64519-67-1). Doğal şeker pancarı veya şeker kamışından elde edilen sakkarozdan, enzimatik dönüşüm, hidrojenasyon, yeniden kristalleştirme ve aseptik kurutma ve öğütmeyi içeren kapsamlı bir fiziksel ve biyolojik süreç yoluyla üretilir.
Ürün sınıflandırma
Gıda Katkı Hammaddeleri
Share to
Soruşturma göndermek
Açıklama
Teknik parametreler

Bu ürün, gıdada kullanılabilen,-yüksek-saflıkta kristal izomalt tozudur (CAS No. 64519-67-1). Enzimatik dönüşüm, hidrojenasyon, yeniden kristalleştirme ve aseptik kurutma ve öğütmeyi içeren kapsamlı bir fiziksel ve biyolojik süreç yoluyla-doğal şeker pancarı veya şeker kamışından türetilen- sakkarozdan üretilir. Tamamen doğal, işlevsel çift-bileşenli bir şeker alkolü olarak hiçbir kimyasal katkı maddesi, yapay tatlandırıcı veya dolgu maddesi içermez ve denizaşırı pazarların gerektirdiği "temiz etiket" ve doğal sağlık standartlarını tamamen karşılar.
Bitmiş ürün, uzun-süreli depolama sırasında nem emilimine ve topaklaşmaya direnen düzenli, serbest-akışlı granüllere sahip, tekdüze, yarı saydam, saf beyaz kristal bir tozdur. Ağızda kalan mide bulandırıcı tatlar veya diğer poliollerle ilişkili serinletici, tahriş edici his olmadan, hafif, temiz bir tatlılık-sakkarozun yaklaşık %45-55'i kadar-sunar. Çikolata, süt ürünleri, kuruyemişler veya meyveler gibi bileşenlerin doğal aromalarını maskelemez ve ksilitol veya eritritol gibi alternatifleri çok aşan lezzet uyumluluğu sunar.

 

Yedi Temel Farklılaştırılmış Ürün Avantajı

1. Doğal sakkarozdan türetilmiştir; güçlü "temiz etiket" çekiciliği

Gıda sınıfı pancar/kamış sakarozundan elde edilen ve kimyasal sentez olmadan enzimatik dönüşüm yoluyla üretilen bu ürün, tek içerik maddesi olarak yalnızca "Isomalt"ı listeleyen- basit, temiz bir içerik listesi içerir. Organik atıştırmalıklar, şekersiz{3}}bebek mamaları ve sağlık-bilinçli/şeker-kontrollü perakende ürünlerden oluşan birinci sınıf yurtdışı pazarları için idealdir. Kimyasal olarak sentezlenmiş şeker ikamelerinin aksine, uluslararası markalar ve tüketiciler arasında daha fazla kabul görmektedir.

2. Ultra-düşük Glisemik İndeks (GI); şeker kontrolü, keto ve diyabetik diyetler için uygundur

Sadece 2'lik bir GI ile, neredeyse hiç hızlı yemek sonrası kan şekerinde artışa neden olmaz ve metabolizma için minimum insülin gerektirir, bu da onu yağ kaybı isteyenler, keto meraklıları ve yüksek kan şekeri olan kişiler için güvenli kılar. İnsan sindirimine ve emilimine dirençlidir-yağ birikimini en aza indirir-ve diyabetik-dostu, sıfır-şekerli, düşük-kalorili veya keto-dostu olarak etiketlenen denizaşırı ürün grupları için mükemmel bir seçimdir.

3. Olağanüstü termal stabilite ve esmerleşme direnci; birinci sınıf pişirme ve şeker kaynatma için ideal

Şeker kaynatma (200 derece), fırınlama, ekstrüzyon ve sterilizasyon gibi yüksek sıcaklıktaki işlemler sırasında -ayrışmadan, sararmadan veya kahverengileşmeden stabil kalarak sektör lideri termal kararlılığa sahiptir. Asit- ve alkali-rezistansı ve berrak, tortu-içermeyen sulu çözeltisiyle, kakao tozu, süt tozu, yağlar, diyet lifleri, hidrokolloidler ve vitaminlerle reaksiyona girmeden veya çökelmeden kusursuz bir şekilde karışır ve pişirme ve sert şeker üretiminde renk değişikliği ve kararma gibi yaygın sorunları etkili bir şekilde çözer.

4. Malzemelerin doğal lezzetini koruyan hafif,-rahatsız edici olmayan tatlılık

Sükrozun yarısı kadar tatlılıkla, eritritolün serinletici, tahriş edici hissinden veya ksilitolün ağızda kalan nane tadından arınmış, pürüzsüz, kalıcı bir tat profili sunar. Çikolatanın, kremanın, meyvenin veya kuruyemişlerin doğal aromalarını maskelemez, bu da onu birinci sınıf şekersiz-çikolatalar, dolgulu sakızlar, kremalı kekler ve kurabiyeler için tercih edilen şeker alkolü yapar ve kötü tatlar olmadan sofistike bir tat-sağlar.

5. Güçlü diş koruması ve antibakteriyel özellikler; plak oluşumunu engeller

Karyojenik oral streptokoklar tarafından asit halinde fermente edilemez, böylece kaynakta çürük ve emaye erozyonu riski azalır. Mükemmel nem tutma ve kalıplama özellikleri sunar-dişlere yapışmadan iyi şekil alır-ve şekersiz sakız, boğaz pastilleri ve ağız bakım jellerinde yaygın olarak kullanılır; diş korumasını daha da artırmak için diğer şeker alkolleriyle birleştirilebilir.

6. Mükemmel toz işleme performansı; tam otomatik üretim hatlarıyla uyumlu

Kristal toz, tekdüze parçacık boyutuna ve yüksek akışkanlığa sahiptir;-köprülenmeyi veya tıkanmayı önler-; bu da onu tabletleme, dolum, şeker kaynatma ve ekstrüzyon kalıplama için tam otomatik, yüksek- hızlı hatlar için uygun hale getirir. Bitmiş ürünler orta sertliktedir ve çatlamaya veya yapışmaya karşı dayanıklıdır, bu da üretim atıklarını önemli ölçüde azaltır ve üretim verimliliğini artırır.

7. Tek-ihracat tedarik sistemi; esnek ve sorunsuz-tedarik

10.000-ton kapasiteli, sıcaklık-kontrollü ve neme- dayanıklı bir depoda yıl boyunca stok tutuyoruz. İhracat ambalajları, 25 kg'lık gıda sınıfı fiber variller veya PE astarlı dokuma torbalar ile standartları karşılamaktadır. Nötr (markasız) ambalajlamayı ve OEM özel etiketlemeyi destekliyoruz. Hizmetler arasında küçük-toplu numune alma, birleştirilmiş gönderim (LCL) ve deniz veya hava yoluyla tam-konteyner gönderimi (FCL) yer alır. Özel bir ihracat ekibi, COA, SDS, Menşe Sertifikaları ve Sağlık Sertifikaları da dahil olmak üzere tüm dokümantasyon sürecini ({14}}yönetir) ve formül ayarlaması için ücretsiz teknik destek sağlar.

product-1267-1267
product-1267-1267

 

Temel Fizikokimyasal ve Mikrobiyolojik Parametreler

 

Toplam İzomalt İçeriği %99,0'dan büyük veya eşit
Nem %0,3'ten az veya buna eşit
Ateşlemede Kalıntı %0,1'den az veya buna eşit
Şekeri Azaltmak %0,2'den az veya buna eşit
Ağır Metaller (Kurşun/Pb) 1 mg/kg'a eşit veya daha az
Arsenik (As) 0,5 mg/kg'a eşit veya daha az
Tatlılık %45-%55 sakkaroz
Kalori Değeri 2,0 kcal/g
GI Değeri ≈2
çözünürlük Ilık suda kolaylıkla çözünür; etanolde az çözünür
Termal Kararlılık 200 dereceye kadar kızarma olmaz
Mikrobiyolojik Özellikler Toplam Plaka Sayısı 100 CFU/g'a eşit veya daha az; Küf ve Maya 10 CFU/g'a eşit veya daha az; E. coli, Salmonella ve Staphylococcus aureus

 

Paketleme ve Depolama

 

Standart İhracat Ambalajı: 25 kg'lık gıda sınıfı-fiber variller; Çift-katmanlı PE astarlı 25 kg'lık dokuma torbalar
Özelleştirme Hizmetleri: Nötr/markasız paketleme; OEM özel etiketleme; özel dış karton baskı
Depolama Koşulları: Serin, kuru ve iyi-havalandırılmış bir depoda, kapalı bir kapta saklayın; ışıktan ve nemden koruyun; yüksek sıcaklıklardan ve nemli ortamlardan uzak tutun
Raf Ömrü: 24 ay (açılmamış, standart sabit-sıcaklıkta saklama koşulları altında)

 

SSS

 

S1: Isomalt, Xylitol ve Erythritol arasındaki temel farklar nelerdir ve nasıl seçim yapmalıyım?

C: İzomalt, diğer iki şeker alkolüne kıyasla üstün termal stabilite sunar; yüksek sıcaklıktaki işlemlerde (200 derecede kaynatma veya pişirme gibi)- rengi solmaz, bu da onu çikolata ve sert şekerlemeler için ideal kılar. Diğerlerinde görülen "serinleme" hissi veya ağızda kalan sert tat olmadan hafif bir tatlılık sağlar, böylece gıdanın orijinal lezzet profilini korur. Ek olarak, daha iyi gastrointestinal tolerans sunarak-eşdeğer dozaj düzeylerinde şişkinlik veya ishal riskinin azalmasını sağlar-ve bu da onu premium şeker-içermeyen ürünler için tercih edilen içerik haline getirir.

S2: Ürün AB ve ABD'ye ihraç edilebilir mi? Gümrükleme yeterlilikleri tamamlandı mı?

C: Ürün, AB gıda katkı maddesi standartlarına (E953) ve ABD FCC standartlarına uygundur. Uluslararası kabul görmüş HELAL ve KOSHER sertifikalarına sahiptir ve dünya çapındaki ülkelerin büyük çoğunluğuna sorunsuz giriş sağlayan eksiksiz bir gümrükleme belgeleri seti ile birlikte gelir.

S3: Minimum sipariş miktarı (MOQ) nedir ve test için numune alabilir miyim?

C: Numuneler için Minimum Sipariş Adedi yoktur; küçük numuneler (100g veya 500g) ücretsiz olarak sağlanır (alıcılar yalnızca nakliye masraflarını karşılar). Toplu alımlar için minimum sipariş 25 kg'lık bir torbadır; tam-konteyner siparişleri için önemli fiyat indirimleri mevcuttur.

S4: Isomalt nem emilimine ve topaklaşmaya eğilimli midir? Uzun-deniz taşımacılığı sırasında bozulur mu?

C: Ürünün nem içeriği %0,3'ün altında sıkı bir şekilde kontrol edilir, bu da yüksek kuruluk ve nem emilimine karşı mükemmel direnç sağlar. Çift-katmanlı, neme- dayanıklı ihracat ambalajıyla birleştirildiğinde, standart deniz gönderileri boyunca topaklanma-olmadan kalır. Uzun-dönemli depolama için, depoyu kuru ve kapalı tutarak neme maruz kalmasını önleyin.

S5: Nötr ambalajı (Çince metin olmadan) ve özel etiket/OEM hizmetlerini destekliyor musunuz?

C: Evet, bu seçenekleri tamamen destekliyoruz. Standart 25 kg'lık ambalaj, yazısız olarak nötr ambalaj olarak temin edilebilir. OEM minimumlarını karşılayan siparişler için marka logoları, dış ambalaj tasarımları ve etiket düzenleri için özelleştirme sunuyoruz.

 

Popüler Etiketler: izomalt malzeme tozu, Çin izomalt malzeme tozu üreticileri, tedarikçiler, fabrika

Soruşturma göndermek
Bize Ulaşınherhangi bir sorunuz varsa

Bizimle telefon, e-posta veya aşağıdaki çevrimiçi form aracılığıyla iletişime geçebilirsiniz. Uzmanımız kısa sürede sizinle iletişime geçecektir.

Şimdi iletişime geçin!